Ми вирушаємо автобусом до Кишинева — зручно, без пересадок і в теплій компанії однодумців. Попереду — нові знайомства, жарти, напої в термосі й передчуття справжньої пригоди!

По прибуттю – швидка реєстрація, посадка в літак і вже за кілька годин ми приземляємось у самому серці Грузії!

По прильоту нас зустрічає трансфер – і ми вже прямуємо до готелю. Після дороги буде трохи часу відпочити й насолодитись першим сніданком у Грузії.

Тбілісі – це справжня палітра вражень: старовинні квартали на схилах річки Кура, вузенькі вулички з духом минулих епох, затишні дворики й мальовничі пагорби довкола. Тут давнина зустрічається із сучасністю, а кожен крок наповнений ароматами грузинської кухні, музикою та щирою гостинністю. Дегустації, вуличне мистецтво, неймовірна архітектура – Тбілісі не залишає байдужих!

Час відчути Тбілісі на смак: соковиті хінкалі з парою ще у повітрі, келих молодого вина на терасі чи міцна кава з видом на місто, що ніколи не спить.

Закінчуємо день у легендарних сірчаних банях Абано — це справжній тбіліський must-try! Гарячі джерела прямо з-під землі, аромати сірки, пар і мармурові зали. Вода розслабляє, очищає шкіру, знімає втому —  ідеальне завершення насиченого дня.

Кахетія - регіон старовинних традицій і найсмачніших вин Грузії. Це царство нескінченних виноградників і мальовничих тамтешніх гір, стародавніх традицій і загадкових міст, найсмачніших грузинських вин і древніх монастирів. 

Відвідуємо один із найстаріших і найвеличніших монастирів Грузії — Алаверді, заснований ще в VI столітті. Монастир вражає своїми масштабами, тишею і винною історією: тут виробляють монастирське вино з тисячолітніми традиціями.

Неподалік — ще одне особливе місце. Ікалто — монастир і колишня духовна академія. Тут колись навчали богослов’я, філософії, а ще — виноробства. Кам’яні стіни, тінь від вікових дерев і тиша, яка говорить голосніше за слова.

Найочікуваніша частина дня! Ртвелі — свято, яке грузини чекають цілий рік! Ми власноруч збиратимемо грона стиглого винограду, дізнаємось, як народжується вино, і відчуємо себе частиною віковічної традиції. А після – смачний обід, дегустація найкращих кахетинських вин, майстер-класи з приготування хінкалів та чурчхели. Справжнє гастрономічне свято, де кожен смак — це окрема історія.

Прокидаємось у серці Кахетії – в мальовничому Телаві, де ранкове повітря наповнене ароматом лози, а з терас відкриваються краєвиди на Кавказькі гори. Справжній спокій і краса грузинської провінції.

Відвідаємо маєток князя Олександра Чавчавадзе — поета, генерала й засновника грузинського виноробства в європейському стилі. У будинку-музеї — автентичні інтер’єри, старовинний винний льох і дух епохи XIX століття.

Прогуляємось і декоративним садом Цинандалі — першим парком європейського типу в Грузії, з екзотичними деревами та затишними алеями, що дарують натхнення й прохолоду.

Маленьке містечко на скелі з видом на долину. Тут тихо, красиво, пахне вином і трояндами. Старовинна стіна обіймає місто, а кам’яні вулички ведуть до оглядових майданчиків – краєвиди відкриваються неймовірні.

Неподалік – монастир, де спочиває свята Ніно. Тиша, кипариси, дзвони. Панорама на Алазанську долину – як картина. Це місце про спокій, силу віри й внутрішню тишу.

Починаємо день з подорожі у грузинське минуле і мінеральне сьогодення! Спершу – Ахалцихе і легендарна фортеця Рабат. Це не просто старовинна фортеця, а масштабна реконструкція, яка і досі викликає чимало суперечок. Кажуть, її хотіли зробити схожою на Єрусалим.
Всередині – готель, музей, винний магазин і панорама міста з висоти. І все це — серед кам’яних мурів, терас і куполів.

А тепер — відомий на весь світ Боржомі! Тут ми спробуємо воду просто з джерела, погуляємо парком, що простягнувся вздовж долини.
Атмосфера — надзвичайна: запах хвої, шум струмків, карусельні вагончики канатної дороги (в стилі етикеток «Боржомі») і повітря, яким хочеться дихати глибоко.
Це місце – справжній курорт у кращому сенсі слова, з історією, природою і користю.

Ми вирушаємо мальовничою Військово-Грузинською дорогою — легендарним гірським шляхом. Це не просто траса, а справжній історичний шедевр довжиною понад 200 км, де за кожним поворотом відкриваються все нові панорами: хребти, ущелини, стародавні вежі та храми. Тут кожен метр пронизаний духом свободи, легенд і величі Кавказу.

Перша фотозупинка — Жинвальське водосховище. Його бірюзова вода обрамлена зеленими схилами, а краєвид — мов з листівки. Тут можна зробити кадри, які прикрасять будь-який Instagram (і просто надихнуть).

Наступна точка — Ананурі, велична фортеця XVI–XVIII ст., що стоїть над водою. Тут — і історія, і архітектура, і дух давніх битв. Кам’яні мури, церкви, оборонні вежі — все виглядає так, ніби час тут зупинився.

Зупинимось у Пасанаурі — батьківщині справжніх грузинських хінкалі. Саме тут готують їх за класичним рецептом: з соковитим м’ясом і тонким тістом. До хінкалі пропонують ще один національний символ — фруктову чачу, яка гріє не гірше гірського сонця.

Найяскравіше — попереду! Ми пересідаємо в джипи й починаємо підйом до монастиря Гергеті, що височіє на 2170 м над рівнем моря.
Дорога — звивиста, гірська, іноді трохи екстремальна, але з кожним поворотом відкриваються все вражаючіші краєвиди.
А на вершині — Троїцький монастир на тлі гори Казбек. Тиша, вітер і краса, від якої захоплює подих. Це місце не просто гарне — воно справді сакральне.

Вирушаємо в Мцхету — місто, з якого починалась Грузія. Атмосфера тут особлива: вузькі вулички, базарчики, аромати спецій і хліба з тандиру. Ми побачимо собор Светіцховелі — місце, яке вважають головною святинею Грузії, та піднімемось на гору до монастиря Джварі, де злиття двох річок створює вид, який захоплює подих.

Далі на нас чекає подорож у глибину століть — до Уплісцихе, древнього міста, висіченого просто у скелі. Тут жили, торгували, лікували й молились ще за часів античності. Кам’яні вулиці, підземні зали, «театр» просто неба та печери з панорамним видом на річку Мткварі — наче сцена з фентезійного фільму.

На завершення дня — вечеря в національному ресторані з фольклорною програмою. Пісні, танці, тости та смачна грузинська кухня — так святкують життя по-грузинськи!

Особливо колоритним буде похід на місцеві ринки - можливість поспілкуватись з місцевими, поторгуватись, закупитись вкусняшками та сувенірами) Що варто привезти із Грузії: вино; спеції; чурчхелу (грузинський снікерс) - горішки в виноградному соку; сир (сулугуні); соуси (ткемале)

Монумент історії Грузії, дуже красиве місце з гарною панорамою.